Pöydällä oli lounaalta jääneitä perunoita, pussillinen fenkoleja ja pari nippua parsaa. Muistin Beach House Kitchenin postauksen Espanjalaisesta munakkaasta
espanjalainen perunamunakashöysteenä chorizoa ja jättipapujaKävimme Apukokin kanssa muutama kuukausi sitten tapas-kurssilla, jossa valmistettiin muun muassa tätä herkullista perunamunakasta
Tapas-baari Madridin Plaza Mayorilla. Gastrodontin paluu makujen maailmaan. Jos arvon lukija on ihmetellyt, miksei minulta ole viimeiseen vuoteen tullut uusia päivityksiä, johtuu se siitä että menetin makuaistini sairaudelle viimeisen vuoden aikana
Espanjalainen munakas, eli tortilla española on kuin espanjalaisten oma pizza, johon voi upottaa melkeinpä mitä tahansa jääkaapista tai tähteeksi jäänyttä
Perjantaina 23. 10. vietettiin espanjalaista iltaa Viiniä ja Ruokaa viinikerhon kellarissa. Vaikka kutsujen lähettämisessä ilmenneiden teknisten ongelmien, hieman lyhyen varoitusajan, sekä muutaman peruutuksen vuoksi emme ihan alkuperäisen suunnitelman mukaista osallistujamäärää (30) saatukaan kasaan, niin aivan mahtava ja maukas ilta oli
Aikani Teneriffalla on nyt ohi. Syksyllä 2013 alkanut työsuhteeni Kanarian astrofysiikan instituutissa päättyi vuoden lopussa, ja tällä hetkellä ei ole seuraavaa työpaikkaa tiedossa
Mieleeni on painunut vuosia sitten helsinkiläisessä Parrilla Española -ravintolassa syömäni mehevä valkosipulikana, joka oli valmistettu luineen nahkoineen päivineen
Viikonloppuna järjestin juhlat, joissa tarjosin välimerellistä ruokaa, mm. durumvehnästä tehtyä couscousia ja lampaan- ja vuodenmaitoseoksesta tehtyä halloumi-juustoa
Ne jotka ovat joskus syöneet muutakin kuin makaronilaatikkoa, ovat taatusti kuullut sanan Paella. Paella, eli Espanjola mamman perinneruokaa parhaimillaan siinä missä perunamunakas Tortilla Espanolakin
Arjen pelastaa joskus munakas. Nopea, helppo, yksinkertainen ja ravitseva munakas. Pientä vaihtelua saat valmistamalla perinteisen espanjalaisen munakkaan, tortilla españolan
TORTILLA ESPAÑOLA. Syvällä Andalusian vuoristossa sijaitsee paikka nimeltä Torcal. Se on luonnonpuisto, jonka maisemat muistuttavat lännen filmien kulisseja, ja jollain tapaa Grand Canyonia
Tämä ravintokäyntihän on jäänyt unohduksiin. Johtuu ehkä siitä, että olin voinut samaisena päivänä vähän huonosti eikä oloni siis ollut mitenkään paras ravintolakäyntiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.