Lyutenitsa - bulgarialainen paprika-munakoiso-tomaattitahna (gluteeniton, vegaani, kosher)Patatnikin kaltaisten paikallisten erikoisuuksien lisäksi Bulgariasta löytyy Bob Chorban eli papukeiton kaltaisia koko maan rakastamia perinneherkkuja Andalusian auringossa
Patatnik - bulgarialainen perunamunakas (gluteeniton, kosher)Patatnik, bulgarialainen perunamunakas saa yllättävän ominaismakunsa mintusta. Jos Bulgarian Rhodope-vuorten alppimaisemat yllättivät sveitsiläisyydellään, niin sitä tekee myös alueen tunnetuin ruokalaji patatnikAndalusian auringossa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.