Paella herkkua...
Onko Nälkä?
Onko Nälkä?
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 1/2 l Risottoriisiä
  • 4 dl rapulientä (tai hummerifondi)
  • 4 dl kalalientä
  • 4 dl simpukkalientä
  • 1 iso sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä 1 paprika 1 iso pala varsiselleriä
  • 1 iso pala purjosipulia
  • 200 g chorizoa
  • 300 g kuorellisia sinisimpukoita
  • 10-12 jättiravun pyrstöä
  • 100 g katkarapuja (pakaste)
  • 250 g kanaa
  • 0,5 tl sahramia/ 1tl kurkumaa
  • valkoviiniä (simpukoiden keittämiseen)
  • voita
  • persiljaa
  • suolaa
  • valkopippuria
  • savupaprikajauhetta (myös tavallinen käy)
  • 0,75 l punaviiniä
  • 0,5 l karpalomehua
  • 2 dl soodaa
  • 2-3 appelsiinia 1-2 sitruuna sokeria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.