-. -. -. -. G. a. m. b. s. l. j. i. o. n. e. r. t. ä. y. p. u. k. ,. h. d. N. ö. v. T. c. 2. /. 3. 4. 5. 0. g. 1. 6. S. H. (. ). K. P. A. R. V. Q. é. í. E. ñ. q. L. B. u G. d l
Valkosipulilla höystettyjä jättikatkarapuja eli Gambas alajillo. Niinpä sain siitä sopivasti polttoainetta päätellä tämän pitkään työn alla olleen Espanja-aiheisen järkäleen
gambas alajillo, juustoja, aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiveja, leipää. Haastavinta onkin muistaa lisätä kauppalistalle Pikkukokin maito ja päiväkotiviilit ja -jogurtit sekä ne viikon smoothiehedelmät
Espanjalainen tomaattinen kanipata crock-potissa. Se oli illan kohokohta, jota varten kaivauduimme kaikkien mahdollisten peittojen alta, puimme ylle omat ja varastetut vaatteet, loput tuulen puolelle kainaloon (meitä paleli melkein koko huhtikuun) ja köpöttelimme enemmän tai vähemmän jäykin jaloin majoituksesta baariin tai ravintolaan
Espanjan Kataloniaanpalataan kirjassa useampaankin otteeseen ja "Gambas alajillo" eli "Viinissä paistetut valkosipulikatkaravut" saivat minut vihdoinkin marssimaan lähimpään supermarkettiin
Menussa iloitellaan ilmeisesti meille molemmille rakkailla espanjalaisilla mauilla ja seuraavaksi eteeni saapuu "Gambas alAjillo - the shrimp and the octopus"-annos
Noita kuvaustarvikearsenaalin kirpparilöytöjä muuten esitellään siellä blogin Facebook-sivulla - liittykää ihmeessä mukaan, kommentoikaa, esittäkää mielipiteitänne ja toiveita
Lämmitä voi-oliiviöljyseos kuumaksi pannulla. Selaat reseptiä Gambas alajillo resepti. Sulata jättikatkaravut kylmän juoksevn veden alla ja valuta sen jälkeen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.