G. a. m. b. s. l. j. i. o. n. e. r. t. ä. y. p. u. k. ,. h. d. N. ö. v. T. c. 2. /. 3. -. 4. 5. 0. g. 1. 6. S. H. (. ). K. P. A. R. V. Q. é. í. E. ñ. q. L. B. u G. d l
Suomen talvi on helmikuussa parhaimmillaan, valkoista lunta, pikkupakkasta ja aurinkokin näyttäytyy. Kun talvilomaan on vielä aikaa, voi matkailun tuntua hakea ruuasta
Gambasalajillo, per ruokailija. Katkarapuja, valkosipulia, öljyä – muuta et välttämättä tarvitse. Tätä helpommaksi ei pikkuruoka enää tule, pienellä vaivalla pääset espanjalaisen tapas-baarin tunnelmaan
AlkukevätAndalusiassakin voi olla yhtä oikukas kuin nainen. Eli gambas pilpil. tuore ruoho ja muut sellaiset pään pyörälle saavat tuoksut, joita Suomessa saa odottaa vielä kesäkuun alkuun
Flunssakaudella äijä haluaa lohturuokaa ja vielä sellaista, joka valmistuu helposti ja nopeasti. Bongasin tämän minulle uuden ruokalajin kuvan netistä ja googlasin reseptin
Conejo alajillo on yksi suosituimmista kaniruoista. Siskonlapset saivat jokin aika sitten näännytystaistelun jälkeen tahtonsa perille ja talouteen muutti Onni-kani
Gambas Pil Pil on takuuvarma iltapala ja reseptejä löytyy paljon. Valmistan herkun aina tulen- ja uuninkestävissä savissa annoskulhoissa, mutta tämän voi hyvin tehdä vokissa tai pannulla, kunhan noudattaa samoja periaatteita
- Gambas pilpil eli valkosipuliset ja chiliset jättikatkaravut. Muistatte ehkä, kuinka minun oli tarkoitus matkustaa Andalusiaan ja tutustua sherrytiloille
Ruuan voi tehdä valmiista äyriäiscocktailpakasteesta ja tai vaikkapa pelkistä katkaravuista (arroz de camarões tai arroz de gambas, katkojen koosta riippuen)
espagetti integral con salsa de aguacate (casi guacamole), ensalada y gambas. Koska en kovin paljon avokadon mausta (tai siis mauttomuudesta) perusta, niin lisäsin makua tuomaan hieman fetaa
leipää, tomaatti-chilimajoneesia, manchegoa, keitettyä munaa ja lohipulla (turskapullaa jos on saatavilla)Melonia ja suolalihaa - Carne y melonTomaattileipiä - Pan a la CatalanaPerunoita ja mausteista majoneesia - Patatas BravasKatkarapuja valkosipulilla ja yrteillä - GambasalajilloJälkiruoka
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.