Joskus harvoin teen lisukkeeksi duchesse-perunoita. Duchesse-bataatit voi maustaa ihan oman mielen mukaan, minä käytin mausteena vain suolaa ja cayenne-pippuria
Ihan erityisen suositeltava tähän on reilun sadan kilometrin päässä Sofiasta sijaitseva Rilan luostari - yksi maan yhdeksästä UNESCOn maailmanperintökohteesta
Tämä herkullinen kääretorttu kannattaa valmistaa ja päivä-kaksi ennen tarjoilua, Kääretortusta tulee entistä mehevämpi kun se on saanut levätä ja makustua jääkaapissa muutaman päivän
Banaanileipä-reseptejä on monia internetti pullollaan ja tämä ehkä eroaa muista yksinkertaisuudellaan ja sillä ettei tähän ole lisätty sokeria lainkaan
Meillä tätä syödään tänään tex-mex -keiton kanssa. (gluteeniton, vehnätön, vegaani). 0,5dl semper fin mix -jauhoseosta. Laita uuni lämpenemään 150-asteeseen. Paista (kiertoilma) uunin keskitasolla noin 40-50 minuuttia
Kvinoaraakasuklaan maustoin vielä parilla tipalla piparminttu-uutetta (löytyy esim. Ruohonjuuri-kaupasta), mutta toimii varsin hyvin ilman tätä minttuakin
VEGAANI OMENA-KARPALO-KAURAPIIRAKKA. 150-200 g maidotonta margariinia. soijamaitoa, soijavanukasta, vesi-sokeriseosta 1/1. noin 200* noin 15-20 min. 13-15 dl vehnäjauhoja (~1 kg). 150-200 g maidotonta margariinia. soijamaitoa, soijavanukasta, vesi-sokeriseosta 1/1paisto. 15-20 min. karpaloita kourallinen ja noin 2-3 omenaa viipaleina sekä hieman hienoa sokeria. 185-200’ 20-25 min. 150-200 g maidotonta margariinia. soijamaitoa, soijavanukasta, vesi-sokeriseosta 1/1. noin 200* noin 15-20 min. 150-200 g maidotonta margariinia. soijamaitoa, soijavanukasta, vesi-sokeriseosta 1/1paisto. 15-20 min
En ole koskaan osallistunut mihinkään kokkailukilpailuihin – ja nyt sekin raja-aita rikotaan. Huih, päätin lähteä mukaan Urtekramin gluteeniton leivonnainen leivontakisaan, jossa sääntöinä oli ainoastaan tehdä lopputuloksesta gluteeniton, käyttämällä yhtä tai useampaa näistä alla näkyvistä jauhoseoksista
Asettele taikinan päälle voi- tai margariininokareita, ripottele päälle reilusti kanelia ja sokeria. Paista 200 asteessa uunin alaosassa 25-30 minuuttia
Suosittelen tekemään heti tupla-annoksen, muuten näitä ei riitä lahjaksi asti. Ja mikä parasta, lakritsimantelit sopivat sekä vegaanille että viljattomaan ja gluteenittomaan ruokavalioon, sillä ohjeen lakritsijuurijauhe on gluteeniton luomutuote
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.