Cheddar-Jalopeno täytteisiä jauhelihapihviä kääritty pekoniin. -. Cheddarjuustoa (sulatejuusto tai vielä parempaa kypsää cheddaria suoraan juustotiskiltä)
Löytyi soppa ohje johon ei alunperinkään tullut perunaa, joten pakkohan sitä oli testata. Ja sitä paitsi, mitä viikosta tulee, ellei ole yhtään soppapäivää
Kaada puolet maidosta muna-sokeriseokseen samalla voimakkaasti vatkaten. Kaada muna-maitoseos takaisin maitokattilaan ja sekoita koko ajan kunnes seos sakenee ja se pulpahtaa kerran
700/800 g Nauta-sikajauhelihaa (50/50). 1. Sekoita ruokakerma ja kananmunat. 2. Lisää kaikki aineosat isoon kulhoon ja sekoita käsin tasaiseksi massaksi
Hyvistä raaka-aineista kun saa maukasta vähän pienemmälläkin vaivalla. Vaikka ohessa julkaisenkin kirjasta kokkaamani pastan, erityisesti sormiani syyhyttää kirjan klassikkoanti kuten haukimurekepihvit, Lindströmin pihvit ja tietenkin se Raflan kuuluisa lohi-avokadosalaatti
Pikanttia makua antaa sitruuna-pippuri mausteseos, jota ei ehkä heti ensimmäisenä tulisi mieleen ripotella broilerin päälle, mutta voin luvata, että se toimii
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. K. e. r. a. n. s. y. k. o. i. l. t. v. u. m. p. M. ä. j. ,. ö. h. R. b. g. c. d. T. O. A. ". (. ). S. L. P. N. 1. 2. 5. 8. 0. G. f. ½. 3. J. V. 4. d l. t l. c m
-. -. -. -. I. s. ä. n. m. u. k. a. h. e. i. l. o. j. v. t. y. ö. p. r. ". K. d. N. ,. T. O. M. A. D. E. S. b. g. J. ). 4. 0. 1. 5. 2. W. c. 6. (. L. P. <. 3. d l. t l
Resepti on Liemessä-blogista, muutin tällä kertaa vain sen verran, että käytin kuivahiivaa. Reilu viikko sitten päätin kuitenkin kokeilla, jos vielä vähän parempi onnistuisi
-. -. -. A. u. r. i. n. k. o. s. t. a. e. v. T. ä. p. y. h. m. j. l. M. ,. S. ö. d. E. N. w. Y. b. g. L. K. O. c. J. B. (. 8. ). 4. 0. 1. /. 2. H. P. 5. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.