Hampurilaisten kanssa maistui belgialainen Leffe Blonde. Taannoisessa Glorian Ruoka & viini -lehdessä oli vallan mainio ja erilainen burgeriresepti, joka oli tietysti pakko ottaa kokeiluun
Makuja on monta erilaisia mutta nyt ajattelin tätäkin herkkua tuunaa olueella ja testaa Hoegaardenia joka on Belgialainen vehnäolut jossa on todella vahva sitruksinen maku (maustettu korianterilla ja appelsiininkuoreella) ja aivan mainio olut kesäkaudelle
nimittäin belgialainen tumma ale Gouden Carolus Classic. Oluttarjoiluna belgialainen tumma ale. Irlantilainen Guinnes-lihapata | Liha-juurespataa oluessa
nimittäin belgialainen tumma ale Gouden Carolus Classic. Oluttarjoiluna belgialainen tumma ale. St. Patrick’s Day meni jo, mutta sen inspiroimana tein lähes täydellisyyttä hipovaa irlantilaista juureslihapataa Guinnes-oluesta
Carbonnade à la flamande on perinteinen belgialainen pataruoka, jonka makean hapan makukokonaisuus syntyy belgialen, naudanlihan ja sipulin ristisiitoksesta sekä bouquet garmista eli yrttinipusta
Belgialainen tryffelikakku (ohje postauksen lopulla). Belgialainen suklaatryffelikakku. Päivityksiä blogiin on tullut melkoisen harvakseltaan, oikeastaan ainoastaan opinnäytetyöni takia
Työvaiheet. 1. Leikkaa kani paloiksi, irrottaen ensin mahdolliset sisäelimet (joista kannattaa säästää ainakin maksat), etu- ja takakoivet ja leikkaa selkä neljään osaan
B. e. l. g. i. a. s. n. c. h. o. ’. b. u. k. v. t. j. A. d. ä. E. 4. /. 2. 0. 1. 3. S. m. p. r. y. ,. L. ö. J. P. M. V. Y. -. T. +. 8. 5. (. ). ¼. R. x. K. H. *. ü. ô. O. t l. s l
Speculoos on belgialainen vastine hollantilaiselle speculaas-pikkuleivälle. Hollannissa ja Saksassa perinteinen joulunajan pikkuleipä on nykyisin kahvipöydän osana ympäri vuoden
Belgialainen ystäväni Michèle kävi kylässä ja teki hyvää maissikeittoa. Laitan reseptin tänne, koska se eroaa selvästi suomalaisista juurespohjaisista kasvissosekeitoista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.