BELGIALAINEN VESISOTKU, WATERZOOI, NIIN MAUKAS JA TÄYTELÄINEN
Saaranlautasella
Saaranlautasella
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 3 kiinteää perunaa (reilu 300g)
  • ½ purjoa
  • 1 pieni fenkoli
  • 1 iso porkkana
  • 3 salottisipulia 3 varsisellerin vartta
  • 4-5 rkl voita
  • 2 kalaliemikuutiota
  • 1 l vettä
  • 250 g lohifilettä (benella on täysin ruodoton ja hyvin
  • puhdistettu)
  • 250 g kuhafilettä
  • 1 ps sinisimpukoita
  • 1 dl valkoviiniä
  • 1/3 tl sahramia
  • 2 ½ dl kermaa
  • 3 munan keltuaista
  • 1 tl valkopippuria
  • 1-2 tl suolaa
  • sitruunan lohkoja
  • tuoretta tilliä, säästä myös varsisellerin lehdet keiton
  • koristeluun

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.