Belgialla on aina ollut erityinen paikka sydämessäni. Siispä ei ollut yllätys että Hullareilta ostamani kani pääsi hautumaan belgialaisen Chimay-oluen ja juurisellerin kera herkulliseksi pataruoaksi
Hampurilaisten kanssa maistui belgialainen Leffe Blonde. Taannoisessa Glorian Ruoka & viini -lehdessä oli vallan mainio ja erilainen burgeriresepti, joka oli tietysti pakko ottaa kokeiluun
Makuja on monta erilaisia mutta nyt ajattelin tätäkin herkkua tuunaa olueella ja testaa Hoegaardenia joka on Belgialainen vehnäolut jossa on todella vahva sitruksinen maku (maustettu korianterilla ja appelsiininkuoreella) ja aivan mainio olut kesäkaudelle
nimittäin belgialainen tumma ale Gouden Carolus Classic. Oluttarjoiluna belgialainen tumma ale. Irlantilainen Guinnes-lihapata | Liha-juurespataa oluessa
Ravintolan omien sanojen mukaan ravintolassa on kosittu, erottu, sodittu ja rauhoituttu, ja tunnelma kieltämättä on historiaa täynnä – voi kuvitella, miten Kuulat ja Sibbet ovat vilistäneet Savoyn ja Kämpin väliä
nimittäin belgialainen tumma ale Gouden Carolus Classic. Oluttarjoiluna belgialainen tumma ale. St. Patrick’s Day meni jo, mutta sen inspiroimana tein lähes täydellisyyttä hipovaa irlantilaista juureslihapataa Guinnes-oluesta
Carbonnade à la flamande on perinteinen belgialainen pataruoka, jonka makean hapan makukokonaisuus syntyy belgialen, naudanlihan ja sipulin ristisiitoksesta sekä bouquet garmista eli yrttinipusta
Kahdesta vastentahtoisesta kansasta kokoon taiteltu Belgia on tunnettu lähinnä tarpeettoman kalliilla EU-byrokratialla turvotetusta pääkaupungista, nopeista pyöräilijöistä, kammottavasta trappistioluesta, keskinkertaista tympeämmästä jalkapallosta ja lämpimistä vohveleista
Belgialainen tryffelikakku (ohje postauksen lopulla). Belgialainen suklaatryffelikakku. Päivityksiä blogiin on tullut melkoisen harvakseltaan, oikeastaan ainoastaan opinnäytetyöni takia
Sain Inkivääri-boysenmarjakuppikakkujen leipomisen inspiraation Suklaafestivaalilta marraskuussa, mistä ostin mukaan belgialaista tummaa suklaata, millä oli inkiväärin ja karhuvatukan makuyhdistelmä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.