Kaada punaviini pataan ja kiehauta alkoholi pois. Pataan tuli kaksi sipulia. 1 varsisellerin varsi. Nosta pata 150-asteiseen uuniin ja kypsennä rauhassa 3-4 tuntia. 2 sipulia 1 palsternakka 2 porkkanaa 1 varsisellerin varsi
2 varsisellerin vartta. Minulla pata oli päällä 12 h. 2 varsisellerin vartta. Pieni hirvenpaisti uunissa on tällä hetkellä blogin toiseksi luetuin resepti, eikä ihme, sillä se on toimiva yksinkertainen perusresepti
varsisellerin varsi. Syntymäpäivän hirvipata. varsisellerin varsi. Siirrä ruskistetut lihat pataan ja huuhtele pannu vesitilkalla aina ennen uuden lihaerän ruskistamista
Tämä pata oli niin helpon ja herkullisen oloinen, että tehtiin tätä viime lauantaina päiväruuaksi. Syötiin pataa riisin kanssa ja täytyy myöntää, että pata oli parasta broiskuruokaa hetkeen
Cerdo borracho -possupata,. Puoli litraa pataan ja lasillinen kokille. Eipä paljon ole tullut pataruokia valmistettua, joten hetken jo mietin, että joudun kulkemaan patakaupan kautta, mutta lopulta kuljinkin ihan vaan vaatehuoneen kautta
Jos minulla olisi kaapissa ollut, olisin lisännyt liemeen myös varsiselleriä. Halusin kuitenkin tehdä jotain hieman ruokaisampaa, joten päädyin tekemään lihapulla-kvinoapataa
Kun kaikki kiekot on ruskistettu, lisää pataan hiukan lisää voita ja öljyä, kuullota padassa pieniksi paloitellut porkkana, salottisipuli ja varsiselleri
