Pata naudan paistisuikaleet reseptejä

Pahuksen hyvää Gulassia

Pahuksen hyvää Gulassia

Tämän Gulassin rakenne on patamainen. Kaupasta valitsin lihaksi naudan paahtopaistisuikaleita ja ihan erityistä paprikajauhetta (Citymarket Ruoholahdesta), jotta makuun saisi jotain tavallisesta poikkeavampaa vivahdetta
Pyhäpata naudasta

Pyhäpata naudasta

Mun mielestä tämä oli muuten todella herkullista, mutta en tiedä mikä on tullut, kun tuo naudanliha ei oikein meinaa maistua
Pata pata

Pata pata

Ruskista paistisuikaleet öljyssä kuumalla pannulla ja kaada uunipataan. Muuten pata oli ihan ok, mutta jatkossa lisäisin reippaasti pippuria
3x Nautaa ja punaviiniä

3x Nautaa ja punaviiniä

Lämmitä öljy niin että vähän savuaa, lisää naudan kuutioit pari kolme keralla kuumaan öljyyn ja paista niin että pinta on ruskea (kuivaa palat ensin talouspaperilla niin ruskistuvat paremmin), laita kypsät lihat pataan
Pakkaspäivän pataruokaa

Pakkaspäivän pataruokaa

Toki jokin muu ruhon osa voisi olla parempi, kuin paistisuikaleet, mutta muuta ei ollut tarjolla joten käy se näinkin

LIHARUUAT

***************Joulukinkku SalmiakkipossuChilikyljykset Meksikon lihapataPuutarhurinsunnuntaipataHunajainen stroganovNeljän pippurin fileetPihvit viherpippurikastikkeellaAppelsiini-possuvokkiChilinen possuvokkiGrillattua possunfileetäKasslerpihvitGrillatut kasslerleikkeet, juustoherkkusienetMerimiespihviLammasta uunissaeli mukaeltu säräPeruna-kinkkulasagneJAUHELIHARUUAT