Uuden Vuoden kakkupunaherukka-mansikkatäytteellä ja mehevällä valkosuklaapohjalla. Kokonaisuus oli kuitenkin raikas, sillä kakun sisällä oli reilut kerrokset miltei kirpeää punaherukka-mansikkamoussea
Päälle voi laittaa hedelmiä, marjoja ja muita koristeita maun mukaan, hyviä komboja ovat esimerkiksi mansikka + pistaasi, mustikka + valkosuklaa, kiivi + mango
Kermavaahto on vaniljakreenillä ja valkosuklaalla maustettu,päällä marsipaania. )Niinpä sain, ja tästä tuli meidän neitin synttärikakun täyte ja juustokakku,vähän niinkuin vahingossa
