mansikkaa- ja suklaata. Ja kun katsoo tarkasti, tunnistaa suklaapalat Pätkikseksi. Laita kakkuvuoan pohjalle yksi pohja tasainen puoli alaspäin (tästä tulee kakun pinta), kostuta ja levitä päälle mansikkamousse ja upota mousseen pilkottuja mansikoita
banaani, vadelma, mansikka, suklaa, sitruuna, päärynä,passion ja kirsikka. Usein ainakin toiseen kerrokseen pääsee vaniljainen marjamousse, jonka voi yhdistää suklaamoussen tai valkosuklaamoussen kanssa
Tai no onhan sitä mansikkakakkuja tullut tehtyä, mutta mansikat ovat aina olleet mousseina tai mukana on ollut reilusti omenaa, raparperia tai muuta mitä ei rehellisestä mansikkakakusta löydy
Suklaamousset tein erikseen, koska tein toisen täytteen laktoosittomaan tummaan suklaaseen, ja toisen fazerin siniseen, mutta tässä yleisohje, joka riittänee samalla tavoin kuin mansikkamoussekin
Kaada mansikkamoussesuklaamoussen päälle. suklaamousse. Vatkaa kerma ja sulata suklaa. mansikkamousse. Joka vuosi olen karttanut perinteistä kermavaahto-mansikkakakkua
