Italialainen marenki kakku reseptejä

TIRAMISU KAKKU - KAKA - CAKE

TIRAMISU KAKKU - KAKA - CAKE

Italialainenmarenki(PERUSOHJE). TIRAMISU KAKKU. Lisätään notkistetun mascarponen joukkoon kevysti nostelleen vaahdotettu kerma sekä italialainenmarenki
Kakku joka epäonnistui…

Kakku joka epäonnistui…

liian suuret taikinamäärät pienelle monitoimikoneelleni – italialainenmarenki epäonnistui surkeasti (liian löysää)
Viiden lakan kakku

Viiden lakan kakku

italialainenmarenki. Itselleni jäi italialaista marenkia yli, joten käytin sitä myös koristelussa. Työvaiheita on monta ja kakku vaatii hyytymistä, joten se on syytä aloittaa aikaisin aamulla tai edellisenä päivänä
Passionmoussekakku

Passionmoussekakku

Italialainenmarenki. Toiveena oli raikas kakku, ei perinteinen kermakakku. Kakku on tehty samalla moussekakun ohjeella jolla olen tehnyt aiemminkin
Ihana puolukka-valkoviinikakku

Ihana puolukka-valkoviinikakku

Pohjataikinassa on makua ja suutuntumaa, itse mousset ovat raikkaat ja makeuden tuo pinnalla oleva italialainenmarenki
OMG mikä juustokakku!

OMG mikä juustokakku!

Italialainenmarenki. Hieno idea yhdistää perinteinen juustokakku ja sitruuna-marenkipiirakka. No paitsi sokerilämpömittari, nyt tehdään nimittäin italialaista marenkia
Puolukkamoussekakku

Puolukkamoussekakku

Tee italialainenmarenki. Alkukesästä testasin ensimmäistä kertaa italialaista marenkia mansikkamoussekakussaja kakun rakenteesta tuli ihanan kuohkea ja pehmeä, mutta aivan liian makea
Juhannuksen mansikkamoussekakku

Juhannuksen mansikkamoussekakku

Italialainenmarenki. Italialaista marenkia. Minun pyydettiin tekemään juhannukseksi kakku ja halusin tehdä jotain kesäisen raikasta ja mansikkamoussekakku pyöri mielessäni

Ananaskakku

Italialainenmarenki. Kuorruta kakkua ensin pienellä määrällä marenkia, jotta kakun pintaan tulee ns. Juhlissa oli myös kakkubuffa ja sen taustalla Dansukkerin kakkumestari-kilpailu, mihin me ja kuusi muuta upeaa bloggaajaa osallistuivat
Red Velvet kuppikakut ystävän kanssa

Red Velvet kuppikakut ystävän kanssa

Italialainenmarenki säilyy pidempään, sen tekoa varten tarvitset lämpömittarin. Marenkikuorrute on myös vaihteeksi mukavan kevyt ja pehmeä
Sokerileipurin unelmia hääjuhlaan

Sokerileipurin unelmia hääjuhlaan

Italialainenmarenki on täydellinen vaihtoehto perinteiselle kermakuorrutukselle, sen ansiosta kakku sopii sekä keliaakikoille että maidotonta ruokavaliota noudattaville
Mansikkapavlova

Mansikkapavlova

Marenkipohjan päällä on sherryllä maustettua mascarponekermavaahtoa ja reilusti mansikoita. Mascarponella höystetty kermavaahto on erittäin kestävää ja helteisenä päivänä kakku pysyy kauniina kahvipöydässä