Syksy ja talvi ovat pata- ja riistaruokien kulta-aikaa. Poronkäristys on yksinkertaisuudestaan huolimatta taitolaji ja yksi parhaista pataruuista, kun sen valmistaa huolella
Lapin jängän hillakastiketta shottilasiin ja pieni loraus limoncelloa siihen. Uusi joululahjapata. Tiedä häntä, mutta hyvää ja helppoa pataruokaa on tämä
Reissuruunat ovat palanneet Lapin leveysasteilta kotiin. Kolusimme puolitoista viikkoa Suomea Kuusamosta pohjoiseen ja vähän Norjankin puolella kurvailtiin
Lapin Puikula, tai peruna-palsternakkamuusia. Hedelmäruokakirjoituksestani tuli mieleen, että luumutkin voisivat sopia lihapataan, ja löysinkin hyvän reseptin Pirkasta inspiraation lähteeksi
Minulle ovat tärkeitä pehtoorilta saamani rannekoru, äidiltä saatu maljakko, punainen valurautainen pata, iso, oma nojatuoli mökillä… ja kirjat tietysti
