Anna taikinan nousta muutaman minuutin ajan. Ja nuo mausteet tekivät sämpylöistä ihanan jouluisia. Tai miksei näitä muutkin voi syödä, oli nimittäin aika kelpo resepti tämäkin
Pääsiäislampaan muhiessa uunissa tein lounaaksi ja lasten iloksi kebakoita. Broilerinjauheliha on kivaa vaihtelua perinteiselle naudan jauhelihalleja siitä kun vielä vääntää kebakoita - mitä itsellä ei ainakaan usein tule tehtyä - tuntuu se spessummalta
Nyt viimeisimpänä villityksenä mainittakoon nämä esikoisen kanssa eilen leivotut, ihanaiset ohrasämpylät, joiden ohjeen muunsin paria muuta ohjetta hyödyntämällä, koska kaikissa muissa oli ohrajauhojen lisäksi myös vehnää, mitä en itse halunnut sämpylöihin tällä kertaa käyttää
Vaivaa taikinaa voimakkaasti muutaman minuutin ajan. Uunituoreet sämpylät maistuvat aamupalaksi ja iltapalaksi kahvin tai teen kera ja ovat hyviä eväsleipiä runsaasti täytettyinä
Tässä yksi suolainen piirakka, joka on jäänyt jalkoihin muiden ajankohtaisen reseptien takia. Tässä miedosti tomaattisessa piirakassa maistui broilerin lisäksi paprika ja aurajuusto, nami nami
Sekoita kaikki yhteen, jätä hetkeeksi jääkaappiin ja tee pieniä palleroita. Kuorutteeksi voit käyttää sulatettua suklaata, kaakaojauhetta, tomusokeria, jauhettuja pähkinöitä, kookoshiutaleita
Olen muuttanut tähän ainekset niin kuin itse nämä tein. Testailin pikkusuolaista joku kerta ja hetken tutkittuani nettiä päädyin näihin Annen kinkkumuffinsseihin
Saattaisi käydä huonosti, jos noita ohjeita kirjaimellisesti noudattaisi, joten kannattaa luottaa asiantuntijoihin, jos omat taidot on vielä puutteelliset
Raasta perunat, omena ja sipuli raastemyllyllä tai raudalla. Sekoita raasteeseen jauhettua maksaa, suolaa, pippuria, meiramia sekä lopuksi hieman jäähtynyt sulatettu voi
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tee niistä tasaisin kokoisia lihapullia. Tällä ohjeella onnistut, kun käytät 10 % jauhelihaa. 400 g jauhelihaa1 dl korppujauhoja1 muna1 sipuli silputtuna1 dl pestokastikettasuolaamustapippurirouhettaöljyä paistamiseen 1. 400 g jauhelihaa. 1 dl korppujauhoja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.