Sarpaneva pata reseptejä

Vaivaamaton leipä

Laita uuniin kuumenemaan tyhjä valurautavuoka/-pata esimerkiksi iittalan Sarpaneva -pata, jossa leipä myöhemmin kypsennetään

Yummy Baker

Nyhtöhirveä ja kaali-sellerisalaattia seikkailuhengellä uuteen vuoteen.

Liemiainekset pataan ja hirvi perään. Pari desiä lisää kolaa haihtuneiden tilalle ja pata uudelleen uuniin

Kulinaari

Pataleipä

Mulla on ihana Sarpanevanpata jota ensimmäisen kerran pääsin testaamaan. tämä vuosi on Sarpanevan juhlavuosi,

A R B e e T i T

Nyt sainkin lahjaksi Iittalan upean Sarpaneva-padan, joka on emaloitua valurautaa. sipulit pataan. Sarpanevassa on kätevä puinen kahva, jolla voi nostaa padan kannen kätevästi polttamatta sormiaan

Skorpionin keittiössä

Siivekäs pot-au-feu

Olen jo tovin halunnut ottaa joululahjaksi saamani Iittalan Sarpanevan padan käyttöön, mutten ole keksinyt sopivan arvokasta tapaa juhlistaa neitsytmatkaa

Masutoaitemu

Pataleipä

Sain synttärilahjaksi hartaasti toivotun Sarpanevan valurautapadan. Synttärit olivat jo marraskuussa, mutta vasta nyt ehdin kokeilla hitiksi muodostunutta pataleipäreseptiä

JÄLKIruokaISTUNTO

Possun etuselkää padassa

Itselläni oli vajaan kilon pala lihaa, eikä Sarpanevaan olisi kyllä enempää mahtunutkaan. Hiero lihan pintaan suolaa, ja aseta se pataan

Uusi Kuu

Stifadoo eli naudanlihapata pikkusipulien ja punaviinin kera lounaalla

Meillä Suomessa toki on aihetta ylpeilla Sarpanevan hienolla ja näyttävällä padalla mutta Le Creuset’n valurautainen, emaloitu Doufeu-pata on patojan pata