Lampaan kylkipalat reseptejä

Kuivattu lampaanliha

Kuivattu lampaanliha

Juuri suolauksesta tulleet paistit ja kylkipalat. Ensimmäisenä kuivattu lampaanviulu, johon hain vielä lisämakua kylmäsavustamalla
Saunaillan uuniperunat - Saunaôhtu ahjukartulid

Saunaillan uuniperunat - Saunaôhtu ahjukartulid

4 annostaValmistusaika 2 tuntia 30 minuuttia800 g / 5 viipaletta viljaporsaan kassleria tai näin paljon, että niitä on yksi kerros vuoassa / hyvin sopii lampaan liha1 lanttu / noin 700 g tai näin paljon, että lanttuviipaleita on kokonainen kerros uunivuossa11 perunaa tai näin paljon, että niitä on yksi kerros vuoassamustaa kokonaista pippurialaakerinlehteäsuolaavettäKastike
Karitsan ribs

Karitsan ribs

karitsan tai lampaan kylkipaloja. Ota kylkipalat huoneenlämpöön vähintään tuntia ennen paistamista lämpeämään