Tästä syystä oli erittäin hauskaa saada kutsu kilpailuun jossa piti yhdistää alkuruoka, lämmin ruoka tai suolainen leivos jossa pääraaka-aineena käytetty joko perunaa, lohta, lammasta tai omenaa joko Cono Surin Pinot Noir punaviiniin tai Cono Surin Riesling valkoviiniin
Aivan täydellinen alkuruoka. Pääruuaksi otimme lampaan satulaa (yllä) ja siikaa (alla). Siian päällä näkyvä vihreä kaviaari oli tillin kanssa haudutettua kvinoaa
Ylempänä kuvassa näkyvät mun lampaan kyljykset. Viime kerralla meininki oli aika railakasta ja kosteaa (oli Ruisrock), mutta nyt tuli vietettyä siskon kanssa sellaista laatuaikaa, johon kuului syöminen, herkuttelu, teatteri, koirien kanssa lenkkeily ja taas herkuttelu
Kauden mukaan vaihteleva alkuruokakokonaisuus on tällä kertaa seuraava. Tsatsiki, fetajuusto, maukkaat kastikkeet milloin kanan, milloin lampaan seuralaisena, souvlaki eli varrasliha, erilaiset piirakat ja munakoiso”asiat”, makoisuuksia alusta loppuun
Jos otsikosta voi jotain päätellä niin blogini on mukana Cono Sur reseptikisassa jossa oli ideana rakentaa joko puna-tai valkoviinin ympärille alkuruoka,pääruoka tai suolainen leivos/piirakka
