Hirvenliha uunissa reseptejä

Karhunvatukkakastike hirvenlihalle

Paahda luut 140-asteisessa uunissa noin pari tuntia ja pane kattilaan. Karhunvatukkakastike valmistetaan hirven luista keitetystä sky-liemestä

Ruoka.fi

0

00

Isänpäivän erikoinen eli hirven sisäpaisti uunissa

Hirvenlihana oli tällä kertaa pieni hirven sisäpaisti joka valmistettiin kokonaisena uunissa punaviinimarinadissa maustettuna

Kotiruokalistalla

0

50

Lakritsinen omenahillo uunissa

Luulen, että Iso Muru on huolestunut, etteivät peuran- ja hirvenliha mahdu pakastimeen. Tällä kertaa tein hillon uunissa ja kookossokeria käyttäen

Hellan ja viinilasin välissä

0

30

Kermainen hirvipata

Hirvenliha on harvinaista herkkua keittiössäni ja tämän lihakimpaleen ostin Joensuun kauppahallista, Hallin lihasta

Cebicin keittiössä

0

230

Pääministerin hirvenfilee

Tarjoa pääministerin hirvenfileetä jouluisten laatikoiden ja rosollin tai uunissa paahdettujen juuresten kera

Maku.fi

0

220

Suppilovahveroilla kuorrutettu hirvipaisti

Usein kuivatut sienet nesteytetään ja käytetään tuoreiden tapaan, tässä sen sijaan jauhoin sienet jotta ne luovuttaisivat täyteläisen makunsa hirvenlihalle

Herkkusuun lautasella

0

180

So good, so good! - pehmeän punertava hirvi-possupata

Parasta kuitenkin oli anopin tekemä possu-hirvipata ja koska meidänkin pakastimesta vielä hirvenlihaa löytyy, ei tämän viikonlopun ruokaa tarvinnut kauaa miettiä

Kääpiölinnan köökissä

0

150

Hirvipullat eli yksinkertaiset lihapullat hirvestä

Käytössä oli vain hirvenlihaa, sipulia ja pelkistetty maustevalikoima. Minulle poikkeuksellisesti paistoin pullat pannulla, yleensä paistan ne uunissa

Sauvajyvänen

1

110

Hirvenlihamureke

Sain perinteiseen tapaan hirvenlihaa. Hirvenlihamureke uunista juuri otettuna. Tänä vuonna osuuteni oli. jauhelihaa

Kotona kokataan ja leivotaan

0

100

Jouluhirvi

hirvenlihaa sulatettuna. Peitä vuoka kinkunpaistokelmulla, voipaperilla tai foliolla ja anna hiljalleen kypsyä 150-asteisessa uunissa

Ruoka.fi

0

70

Nyhtöhirveä ja kaali-sellerisalaattia seikkailuhengellä uuteen vuoteen.

En edes tajunnut, että uunissani on aikakatkaisu ellen laita sitä ajastukselle. 500 g hirvenlihaa pintamaustettuna. 500 g hirvenlihaa pintamaustettuna

Kulinaari

0

70

Peuranlihamakkaraa naurissoseella

Jollet löydä peuranlihaa voit tähän myös käyttää hirvenlihaa ja jos innostut makkaran valmistuksesta sinun kannattaa myös kokeilla reseptejäni mietoa raaka makkaraa, tulista Chorizoa tai yrttistä lammasmakkaraa

Herkkusuun lautasella

0

60

NOPEA JA VAIVATON PELMENILASAGNE

Hirvenlihaa sisältävän pelmenimaun kanssa joutuu kenties hieman enemmän vaivaa näkemään tai pyytää kauppiasta tilaamaan, mutta on se sen arvoista

Beach house kitchen

0

60

Hirven jääpaisti

Leikkaa hirvenlihasta ohuita viipaleita kastikkeen ja joululaatikoiden kanssa tarjottavaksi. Kun arvioit paistin olevan kypsä, työnnä siihen paistilämpömittari ja tarkista sisälämpö

Maku.fi

0

50

Marinoitu hirvenfilee

Kypsennä lihaa 125-asteisessa uunissa kunnes lihalämpömittari näyttää 64 astetta. 800 g hirvenlihaa. Ota marinoitu liha huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen kypsentämistä

Maku.fi

0

50

Hirvipullat jaloviinakermakastikkeessa

Lisää reseptejä hirvenlihasta. Tarjoa suomalaisten hirvipullien ja jaloviinakastikkeen kanssa uunissa paistettuja lohkoperunoita ja puolukkasurvosta

Ruoka.fi

0

50

Takuulla onnistuva hirven sisäfile

Ota hirvenliha hyvissä ajoin lämpenemään, ainakin tuntia aikaisemmin. Hirvenliha oli todella mureaa ja sopivan kypsää meidän makuumme, jos vierastat aika punaista lihaa, voit paistaa lihan uunissa lähemmäs 60 astetta

Campasimpukka

0

60

HÄRKIS CALZONE JA MESSULIPPUARVONTA

Syksyyn kuuluvat myös pitkään haudutetut padat ja en kieltäydy, jos saan hirvenlihaa pakkaseen lähitoimijoilta

Beach house kitchen

0

60