-
Määrä
-
Aines
-
2
kg
-
hirvenlihaa sulatettuna
-
pekonia
-
laakerinlehteä
-
mustapippuria
-
1
rkl
-
suolaa
-
rosmariininoksaa tai 1 tl neulasia
-
kokonaista neilikkaa
-
kuivattua luumua +
-
kuivattua persikkaa +
-
kuivattua omanaa sekahedelmäpakkauksesta
-
punasipulia
-
1 pieni
pullo
-
vahvaa punaviiniä (esimerkiksi Torresin Sangre de Toro)
-
8
dl
-
kasvislientä (juuresten keitinlientä)
-
1
dl
-
oliiviöljyä pannulle ja paistin päälle)
-
- kastike
-
noin 8 dl
-
paistolientä
-
tummaa kastikesuurusta
-
(kermaa tai voita)
-
(puolukkahyytelöä)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.