Lohi-fenkolipasta. Poista fenkolista kanta ja silppua se mahdollisimman pieneksi. 1 pieni fenkoli. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota fenkolisilppua miedolla lämmöllä 3–4 minuuttia. 1 pieni fenkoli
Koska en omistanut aasialaisesta keittiöstä tunnettua viismaustetta, laitoin wokkiin kanelia, tähtianista ja neilikkaa, joita myös viismauste aniksen ja fenkolin lisäksi sisältää
Pakastimessani on kuitenkin paikallista peuraa, joka tuskin on edes unta nähnyt Rivierasta saati timjamista, rosmariinista, oreganosta, kyntelistä, salviasta, meiramista, laventelista, fenkolin siemenistä, laakerinlehdistä ja mitä niitä nyt olikaan
varsiselleriä, fenkolia, parsakaalia, kesäkurpitsaa – mitä nyt kaapista sattuu löytymään. Wokkiin voi periaatteessa käyttää muitakin kasviksia kuin ohjeessa mainittuja
Wokki. Peruna-fenkolikeittoa ja rosmariinileipäsiä. 1 fenkoli. 1 fenkoli 6 dl kasvislientä. Keittokirjahaasteen myötä tatrtuin Matthew Drennanin kirjoittamaan Keitot-kirjaan
Kurkku-fenkoliwok ja minttujogurtti. Kurkku-fenkoliwok ja minttujogurtti. 1 fenkoli ohuina suikaleina. 1 tl fenkolinsiemeniä. kuumenna öljy pannussa, lisää fenkolit, sipulit ja fenkolinsiemenet, kuullota 5 minuuttia nostellen seosta kahdella lastalla. 1 fenkoli ohuina suikaleina. 1 tl fenkolinsiemeniä. kuumenna öljy pannussa, lisää fenkolit, sipulit ja fenkolinsiemenet, kuullota 5 minuuttia nostellen seosta kahdella lastalla
Paahda kuumalla kuivalla pannulla chiliä, galangalia, sitruunaruohoa, pippureita, valkosipulia, munasipulia, korianterin siemeniä, fenkolin siemeniä ja cardemomman siemeniä, kunnes väri muuttuu astetta tummemmaksi