Annoksessa käytin Apetitin uusia ThaiWok tuoreksia, joka oli maistuva sekoitus keltaista paprikaa, porkkanaa, punasipulia, paksoita sekä sokerihernettä
Kuumenna öljy wokissa keskilämmöllä. Pad Thai on yksi suosituimmista thaimaalaisista ruoista. Kuumenna pannulla valkosipuli, riisietikka, chili, pad thai-kastike, kalakastike ja sokeri ja sekoita hyvin
The cooks bring their woks-on-wheels, turn on the heat, and start serving up food so fast that there is barely enough time for your mouth to start watering
Kuumenna öljy wokissa ja ruskista siinä valkosipuli kevyesti. Pad thai eli thaimaalaiset paistetut nuudelit valmistetaan tässä reseptissä katkaravuista, mutta niiden tilalla voi käyttää myös kanaa
As far as I can make out "Pad Thai" could mean "Thai style frying", in other words woking. Woking is quick, and if you just have the patience to julienne the vegetables, this dish does not take up very much time to make
Kuumenna öljy suurella (wokki)pannulla ja paista kananpalat kypsiksi. Thaimaassa useamman kerran vierailleena huomaan kaipaavani maasta eniten sen rantojen, hymyilevien ihmisten ja halvan hintatason sijaan raikasta ja maukasta thairuokaa
Kuumenna öljy wokissa ja aloita kuullottamalla chili ja valkosipuli, älä anna palaa. Sain vihdoin nimen ruualle (Maku-lehdestä) mitä on joskus vuosia sitten syönyt thaimaassa katukärryistä eli Thai Larb
) sekä ison wokkipannun. Mä rakastan thai-ruokaa. Lisää lopuksi kananmuna-viipaleet wokin päälle. Yksi mun all-time-favourite thai-ruoka on ehdottomasti Phad-Thai
Etenkin korealainen keittiö kiinnostaa, kuin myös thaikeittiön antimet. Tyypillisesti ruoka kypsyy nopeasti wokissa ja sisältää lihaa, kasviksia ja riisiä tai nuudelia
Tätä(kin) herkkua oli ihan pakko saada virkistämään muistikuvaa Thaimaan lämmöstä ja tuoksuista. Kuumenna öljy wokissa ja pikapaista valkosipuli keskilämmöllä
250 g Wok Mix Thai -pakastekasviksia. 250 g Wok Mix Thai -pakastekasviksia. Olen tehnyt aiemminkin linssikeittoa ja silloin sain mainion vinkin Sanoin ja kuv(as)in -blogin Jenniltä
Normaalisti isoissa wokkipannuissa annoksittain paistettuna phad thaita. nuudeliwokkia. Tällä kertaa inspiraation vallassa keittiössä syntyi maailmaan thaimaalaista "katuruokaa"