POSTIKORTTI SLUMMISTA
KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI
KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 500 ml kookosmaitoa
  • 400 g kuutioitua kanaa tai possua
  • 100 g kuivalla pannulla paahdettuja maapähkinöitä
  • 4 rkl sokeria
  • ripaus suolaa
  • 1/4 dl tamarind tahnaa
  • 2 laakerinlehteä 1 dl vettä
  • 2 kuorittua ja kuutioitua perunaa
  • 1-2 kuorittua ja lohkoiksi leikattua sipulia
  • 4 rkl rypsiöljyä
  •  
  • MASSAMAN CURRYTAHNA
  • 10 kuivattua chilipalkoa
  • 2 tl galangal juuren kuorittua ja siivuiksileikattua palaa
  • 4 tl ohiksi siivuiksi leikattua sitruunaruohoa
  • 2 tl mustapippureita
  • 2 valkosipulin kuorittua kynttä
  • 2 tl silputtua punasipulia
  • 2 tl korianterin siemeniä
  • 2 tl jauhettua kanelia
  • 2 tl fenkolin siemeniä
  • 2 kuivattua neilikkaa
  • 2 tl kardemomman siemeniä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.