Myös sämpylätaikinaan ja munakkaaseen aion lisätä villiyrttejä. Villiyrtit ovat kiinnostaneet minua jo pitkään ja vihdoin esikoisen kokkikerhon ansiosta sain aikaseksi jopa tehdä jotain asian eteen
Villisti vihertävät yrtit ja versot puskevat maasta ja ovat maukkaimmillaan. Kun kerää yrtit puhtaalta paikalta ja tuntee poimimansa kasvit tarjoaa keväinen luonto herkullisen aarreaitan
Nokkonen ja tuoreet lehdet on terveellisin ja ravinnerikkain ns. Kalorimäärä on kutakuinkin sama kuin perunassa, lisäksi se on kaksi kertaa ravitsevampi kuin porkkana ja jopa kolme kertaa saat enemmän ravinteita kuin viljelllystä pinaatista
R. u. k. a. ,. K. s. m. o. j. 1. 0. t. ä. y. i. n. e. r. l. M. h. d. p. v. V. ö. B. -. J. P. S. T. (. ). H. O. L. A. Y. b. g. 5. 9. U. …. c. 3. 4. 6. 2. n l
Maitohorsmaa eli tuttua rentunruusua voi syödä, ja maku on kovin samanlainen kuin parsassa. Mitä vanhempi ja suurempi maitohorsma, sitä puumaisempi varsi on ja sitä happamammalta se maistuu
Koska peuranliha itsessään on aika miedon riistan makuinen, en halunnut mitään vahvoja mausteita. Hurahdin syksyllä latva-artisokkaan, siitä on tehty dippejä, kastikkeita ja piiraita
Jaa tämä kirjoitus ⤵. Yhteistyössä Asennemedia ja Neito rypsiöljyt. Viime viikolla tein neitsytmatkani villiyrttien pariin ja heti ensimmäisellä kerralla hurahdin hortoiluun täysin
½ dl kuivattuja suppilovahveroita tai kanttarelleja / dried funnel chanterelle or chanterelle. Kakun voit tehdä jo edellisenä päivän ja lämmittää uudelleen seuraavana päivänä
Villiyrttejä voidaan hiostaa teekasvin tapaan. Kuva otettu Jämsän ammattiopistossa, Luonnontuotealan ammattitutkintoon kuuluvalla yrttineuvojakurssilla
Nuoria ja vetreitä kun olemme, löytyy ystäväpiiristämme pari ikuista tarkoitan siis tosi ahkeraa opiskelijaa, jotka opiskelijastatuksensa ansiosta saivat vuokrattua YTHS
H. i. r. m. u. k. e. t. ä. p. ,. n. v. h. d. o. s. y. a. l. ö. S. j. b. g. E. K. /. -. U. A. ". P. M. R. O. J. V. &. L. 4. 0. 1. 2. 6. 5. (. ). Y. 3. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.