Kiinankaali wok reseptejä

Nyhtökauraa wokkiin

Nyhtökauraa wokkiin

Multitaskasin sipulin, porkkanan, olemattoman paprikan, kiinankaalin ja chilin silpuksi ja raastoin inkiväärin
Helpot kiinalaiset kevätkääryleet

Helpot kiinalaiset kevätkääryleet

purjo, kevätherneet, kiinankaali ja lisää lopuksi mukaan soija. Kuumenna seesamsiemenöljy wokissa. riisikevätrullataikinaa (löytyy supermarketeista), 1 purjo suikaleina, 4 porkkanaa suikaleina, kourallinen kevätherneitä, pari lehteä kiinankaalia suikaleina, 2 kynttä valkosipulia puristettuna, 2 tl soijaa, suolaa ja pippuria, seesamsiemenöljyä paistamiseen, öljyä friteeraukseen
Itämainen possuwok

Itämainen possuwok

½ kiinankaalia. Tykkään käyttää wokeissa erivärisiä kasviksia ja. Silppua kiinankaali ja leikkaa. syntyi sitten tällainen wokki
Singaporelaiset nuudelit - Mee Goreng -

Singaporelaiset nuudelit - Mee Goreng -

Kuumenna kiehuvaksi, lisää kiinankaali, pinaatti ja kevätsipuli. 115 g kiinankaalia suikaloituna. - Kuumenna öljy wokissa ja paista broileria ja katkarapuja 2-3 minuuttia. 115 g kiinankaalia suikaloituna
Broilerwokkia thaimaustein

Broilerwokkia thaimaustein

Lisää kasvikset kiinankaalia ja pavunituja lukuun ottamatta pannulle ja wokkaa. ½ kiinankaalia. Tämän wokin inspiraation lähteenä toimii oikeastaan kaikki
Hapanimelät jättikatkaravunpyrstöt

Hapanimelät jättikatkaravunpyrstöt

Lisää wokkipannulle ravunpyrstöt, kurkku sekä kiinankaali ja kääntele sekaisin. Viipaloi kurkku, kiinankaali sekä kevätsipuli (pidä valkoiset ja vihreät osat erillään) ja raasta inkivääri

Makumatka Kiinaan Osa 2: Sichuan

Leikkaa bok choi tai kiinankaali suikaleiksi. Kuumenna wokki. Kuumenna wokki tai paistinpannu todella kuumaksi
Kanapähkinäwokki

Kanapähkinäwokki

Erilaiset wokkiruuat ovat arjen pelastajia. Kuumenna wokkipannu ja laita pohjalle tilkka öljyä. Heitä pannulle sipulit, porkkanat ja kanat, wokkaile kunnes kana on lähes kypsää
Lohivartaat & kaaliwokki

Lohivartaat & kaaliwokki

Siivuta kiinankaali, paprika, sipuli, chilit, wokkaa ne seesamöljyssä. Tällä kertaa grilliin päätyivät lohivartaat, joiden seuraksi tein nopean kaaliwokin (joka muuten toimii pikavegesafkana ihan sellaisenaan)
Höyrytetyt lohipalmikot ja wokatut kasvikset

Höyrytetyt lohipalmikot ja wokatut kasvikset

Pyöräytä niitä hetki, ja lisää sitten kiinankaali ja herkkusienet. Tämän kalaohjeen löysimme sellaisesta aasialaisesta ruokakirjastamme kuin Kuo Huey Jen Wok-herkkuja

Broileri-kasviswok

suikaloituja kasviksia (porkkanaa, purjosipulia, paprikaa, parsakaalia, kiinankaalia). Kuori ja suikaloi tai paloittele kaikki kasvikset tai käytä pakastettuja kasvissuikaleita tai wokvihanneksia
Kiinankaaliwok

Kiinankaaliwok

Huuhdo ja halkaise kiinankaali. Kuumenna tilkka öljyä wokissa tai paistokasarissa. Leikkaa puolikkaat vielä kahteen osaan ja suikaloi kiinankaalinlohkot

Pähkinäinen härkäwokki

puolikas kiinankaali. Lämmitä wokkipannu kuumaksi ja lisää siihen rypsiöljyä. Kuori ja siivuta porkkanat ja sipuli
Tofu-wokki

Tofu-wokki

(Jos käytät kiinankaalia, älä lisää sitä vielä. Aiemmin en ole kovin paljon tofusta pitänyt, eikä se vieläkään suurinta herkkua ole, mutta wokin joukossa hyvin maustettuna se on jopa ihan hyvää