Chapati on kohottamaton rieskantyyppinen leipä, joka tunnetaan muun muassa Afrikassa ja Intiassa. Yleensä leipää syödään ruoan lisukkeena ja sitä käytetään jopa ns
T. y. k. ä. n. a. i. e. l. s. t. ,. m. j. o. h. b. g. J. ö. d. u. v. r. p. z. -. R. M. N. A. K. S. –. E. L. V. G. 1. (. 3. 0. ). 2. ½. 5. c. O. P. Ä. D. d l. r k. t l
Korealainen bibimbap on riisiruoka, joka maustetaan makean mausteisella kastikkeella. Bibimbapiin on ihana laittaa kauden tuoreita kasviksia ja proteiiniksi päätyi nyhtökauraa
Tämä helppo resepti on omiaan maistuvampaan arkeen. Mausteiset, aasialaiset kanapullat valmistuvat käden käänteessä ja myös korianteridippi on nopea valmistaa
Kiinalaisittain maustettu paistettu munakoiso on mielestäni älyttömän hyvää. Tutustuin kyseiseen ruokalajiin vuosia sitten, kun kiinalainen tuttavani valmisti tätä ruokaa eräällä Suomen vierailullaan osana suurempaa kiinalaista ateriakokonaisuutta
Kaupallinen Yhteistyö Fine Foods. Tässä blogissa vilahtaa tämän tästä korealaisia reseptejä. Niinkuin moni muukin maa-ruokarakkauteni (vaikka Meksiko ja Intia - miten muuten kokkailen niin hirveän harvoin intialaista nykyään, täytyypä terästäytyä
K. u. t. e. n. s. i. a. l. r. o. k. ,. ä. m. v. h. p. P. d. y. ö. j. U. -. b. g. R. ¾. 1. 2. c. 4. (. ). 0. ½. 7. H. 5. J. L. V. A. 3. M. N. T. t l. d l
Joskus sitä on aikaa askarrella. Viimeksi värkkäysinspiraation iskiessä päätin kohdistaa energiani kiinalaisten täytettyjen dumplingnyyttien tekemiseen
K. i. r. j. o. t. u. s. m. e. k. n. y. a. T. ä. O. h. l. p. v. ,. d. N. P. -. ö. J. z. S. ". b. x. 2. 3. 1. ½. ¼. 0. g. (. ). w. Y. L. 5. c. A. '. t l. c m
Yksi lama-ajan lapsuuden ikonisimmista ruoista oli jauheliha-perunalaatikko. Laatikkoon tuli tasan perunasiivuja, sipulia, jauhelihaa, paria perusmaustetta ja kuorrutteeksi juustoa ja korppujauhoja
Kuumenna öljy korkeareunaisessa kasarissa. Muotoile kahdella ruokalusikalla taikinasta pyöryköitä ja paista niitä öljyssä kunnes pinta saa kauniin ruskean sävyn ja pullat ovat täysin kypsiä
Täytetyt letut (tai lätyt kuten ne täällä Tampereella ovat) ovat ihania. Rakastan suolaisia täytettyjä lettuja, mutta niitä tulee tehtyä aivan liian harvoin
