Para mí una de las comidas de verano y de pic-nic es la ensalada de papas, la cual puede ser servida con queso halloum, salchichas de soya o con tarta de verduras
Viimeistään seuraavalla tapasbaarikierroksella se olisi tosin pettänyt joka tapauksessa - kroketit kun löytävät tiensä allekirjoittaneen lautaselle joka ikinen kerta
Pela los camotes y papas y cuecelos en agua. Bataatti-perunamuusi / Pure de camote y papas2 bataattia / 2 camote4 peruna / 4 papassuolaa / salmaitoa / lechenokare voita / una cuchara de mantequillaKuori bataatit ja perunat ja keitä ne vedessä
Papas arrugadas con mojo,. Tapas-baari Madridin Plaza Mayorilla. Papas arrugadas. Niinpä sain siitä sopivasti polttoainetta päätellä tämän pitkään työn alla olleen Espanja-aiheisen järkäleen
Yksi tapaksista oli siis ryppyperunat eli papas arrugadas. RYPPYPERUNAT ELI PAPAS ARRUGADAS. Tämä ei ole leivontaa, mutta ihan "pakko" jakaa tämä tänne, koska itse ainakin tykästyin tähän yksinkertaiseen, mutta niin maittavaan tapas alkuruokaan
Maistuvat myös Karibialla ja vaikka Meksikossakin, kaikkialla Väli-AmerikastaEtelä-Amerikkaan. Voit ihan verrata lihaa ja perunaa - lihaa/papuja ja banaania
Kaada liha- tai kanaliemi joukkoon vähän kerrallaan. ½ dl Madeira-viiniä. Jatka paistamista uunissa 8-10 minuuttia, kunnes lihan sisälämpötila on 67 astetta. 4 dl liha- tai kanalientä
PerunakroketitSerranonkinkkua, omenaa ja pestoa. Perunakroketit eli croquetas. D Ohjeita napattu Soppa365 -lehdestä, Glorian Ruoka&Viini -lehdestä ja kirjasta Makujen maailma. Kaada seos uuninkestäviin pikkuvuokiin tai tee- tai kahvikuppiin ja kypsennä uunissa 40-60 minuuttia. Viipaloi patongit 8 osaan ja paahda niitä 180 asteisessa uunissa 2-3 minuuttia. Bocadillos - minipatongit noin 30 kpl. Paista 6-8 minuuttia. 3-5 dl rypsiöljyä. 1 rkl dijon -sinappia. 2-3 minuuttia Sipaise leiville oliiviöljyä, tuorejuustoa ja päälle herkkusieniseosta. 3-5 dl rypsiöljyä. 1 rkl dijon -sinappia
papas arrugadas (kanarialaiset ryppyperunat). Nyt vietimme tapas-iltaa perheen kesken. PAPAS ARRUGADAS. Tarkoituksena oli syödä "kevyesti pikkupurtavia" lauantai-iltana, jotta jaksamme viettää iltaa vähän pidempäänkin
Yleisesti ryppyperunat eli papas arrugadas tarjotaan mojo-kastikkeen kera. Tuliaisiksi löysin tammi-aleista edullisia ja laadukkaita vaatteita lapsille sekä itselleni ihanat nahkakengät
Kanariansaarien kansallisherkkua Ryppyperunoita (Papas Arrugadas) ja mojo-kastike. Kesä meni melkein espanjalaisessa säässä mutta lähinnä kuitenkin koti-Suomessa, joten ulkomaan tunnelmaan on yritettävä päästä edes vähän kesän lopettajaisissa ruokapöydän kautta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.