Ahmija

Suppilovahvero-seitanpihvit, eli lihaisaa suutuntumaa kasvisruokaan

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

2,5 dl gluteenijauhoa
1 dl soijajauhoa
0,5 dl kuivattuja suppilovahveroita murskattuna
1,5 dl vettä
1 rkl kasvisfondia
2 rkl rypsiöljyä
2 rkl punaviinietikkaa
1,5 rkl soijakastiketta
1 rkl hunajaa tai muuta makeutusta
0,5 tl mustapippuria
1 rkl rypsiöljyä
2 sipulia tai 4 salottisipulia hienonnettuna
pari kourallista suppilovahveroita (jos käytät kuivattuna, liota niitä hetki vedessä)
4 dl vettä
1,5 rkl kasvisfondia
2 rkl maissitärkkelystä sekoitettuna tilkkaan kylmää vettä
2 tl muscovado-sokeria (fariini- tai ruokosokerikin käy)
1 rkl balsamietikkaa
ripaus mustapippuria