) Alunperin piti kirjoitella tänään vielä lisää vinkkejä pienille kesäretkille Helsinkiin lasten kanssa, mutta tein aamukahvivieraille tätä tacosalaattia ja kun jo aiemmin ohjetta toivottiin paljon, tässä se tulee
Nimesin tämän lihaisaksi, koska tätä ei jatkettu korppujauholla tai vastaavalla, siis n. Jauhelihapihvi on perusasioita, joita luulisin useimman osaavan tehdä
riistajauhelihaa/riistamakkaraa/riistapalviavuohenjuustoaporkkanoitasipulia (salotti)chiliä (ja inkivääriä)timjamiavalkoviiniä (tai sitruunamehua)voitasuolaapippuriaRuskista riistajauheliha tai silppua riistamakkara/palvi pieniksi muruiksi (yleiskoneella)
Oikein lihaisaa makaronilaatikkoa iso vuoallinen. ihan pikkasen eri suhtein mitä aikaisemmin tekemäni. Tämä ovaalin mallinen pyrexvuoka vetää 4 litraa ihan täyteen laitetttuna
Juhannuksena meillä on yleensä tapana grillata jotain "vähän parempaa" niiden perinteisten jauhomakkaroiden ja bratwurstien lisäksi (niitäkään väheksymättä
En edes muista koska olisin viimeksi tehnyt kunnon lihasoppaa. Siis muusta kuin jauhelihasta. Ennen tällaista tuli tehtyä aika useinkin, joko porsaan uunilihasta, lavasta tai naudan keittolihasta
Keittokokeilusta tuli herkullista, lihaisaa, paksua ja kermaista olut-juustokeittoa, jossa oli mm. Puoliso käy työnsä puolesta Saksassa messuilla muutaman kerran vuodessa
Mun vakiolounas ja vakiotarjottava on nykyään tacosalaatti. Eli salaattipohjan lisäksi himputin hyvään tacosalaattiin tulee fetaa, avokadoa, tortillasipsejä ja sitten jauhelihaa, jos on lihansyöjä, tai sitten pelkkiä kidneypapuja
Mun makuun tämä oli ehkä hivenen liian lihaisaa, mutta se on vain mun mielipide. Hei, ihanaa ja mahdollisimman kivutonta Harvinaisten sairauksien päivää teille muille harvinaisille
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.