Pidettiin äitin kanssa leivontapäivä ja kokeiltiin tätä tunnettua ja paljon kehuja saanutta kakkua. Kyseessä on siis Ellen Svinhufvudin kakku, josta näytän tänään videolla meijän version
Itsenäisyyspäivään voi kokeilla esimerkiksi tätä perinteikästä ja tuhtia konditoriaherkkua. Entisen presidentin puolison mukaan nimetty kakku saa makunsa mokkakreemistä ja paahdetuista manteleista
Jaa marenkiseos pelleille neljään osaan ja levitä noin 25 x 18 sentin suorakaiteiksi. Pane molemmat pellit yhtä aikaa uuniin ja paista pohjia 125 asteessa noin 1 1/2 tuntia, kunnes ne ovat täysin kuivuneet
Tämä on mielestäni yksi kaikkien aikojen parhaimmista kakuista, Ellen Svinhufvudin kakku. Olen tähän asti syönyt sitä vain leipomoinen valmiiksi leipomana, mutta nyt tuli aika kokeilla kotikeittiössä
Ellen kakku. Ellen Svinhufvudin mantelikreemikakku. Ohje kopioitu 22. 2. 2007 Helsingin Sanomista. Historiaa. 30-luvulla Ellen Svinhufvud, Suomen tasavallan kolmannen presidentin, Pehr Evind Svinhufuvudin vaimo otti tavakseen järjestää presidentin linnassa kahvikutsuja, jossa maamme eturivin naiset kohtasivat ja vaihtoivat ajatuksia
Löysin reseptilaatikon pohjalta ikivanhan ES reseptin mitä en aikaisemmin ole kokeillut. Kiinnostusta herätti kakun pitkä ikää ja että sitä tarjotaan tänään päivänäkin linnankutsuilla
Tein kakkua ensi kerran muutama vuosi sitten ja ihastuin sen koostumukseen ja makuun. Se ei ole aivan helpoimmasta päästä tehdä ja siihen kannattaa varata aikaa
Oopperakakku (Gâteau Opéra) on ranskalaisten lahja herkkusuille. Se kutkuttelee samoja makuhermoja kuin oma juhlava klassikkomme, Ellen Svinhufvudin kakku
keskiviikko 6. huhtikuuta 2016. Rahkasämpylät ilman hiivaa. Blogistani löytyykin jo ohje helppoihin hiivattomiin sämpylöihin, joiden kohottaminen tapahtuu hiivan sijasta leivinjauheella
Rahkasämpylät ilman hiivaa. Blogistani löytyykin jo ohje helppoihin hiivattomiin sämpylöihin, joiden kohottaminen tapahtuu hiivan sijasta leivinjauheella
Hyvää sunnuntaihuomenta kaikille. Kiitos kaikesta kannustuksesta jota eri someissa sain liittyen edellisessä postauksessa julkaisemaani K-Ruoka yhteistyöhön
Uuden vuoden juhlintaan olin valinnut pakastimessani olleen hirvenpaistipalan, jonka olin saanut Museokadun sienikummiltani Elisalta ja säästänyt sitä jotain erityistä reseptiä varten
Minä en harrasta kermaperunoita. Vaikka ei sitä kyllä nykyisestä takamuksestani voi päätellä. Tiedän vaan kertakaikkiaan parempiakin tapoja valmistaa perunaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.