Muistan kuinka joskus vuosia ja vuosia sitten taistelin aina kermaperunoiden kanssa. Maku oli aina ihan mainio, mutta joka kerta sain jotenkin kummasti perunat jäämään lillumaan kermaan, eikä kerma millään imeytynyt perunoihin, vaikka yritin säädellä kerman osuutta parhaani mukaan
Pane kalat leikkuuterällä varustettuun monitoimikoneen kulhoon ja pyöräytä karkeaksi massaksi. Lisää loput aineet ja jatka sekoittamista kunnes murekemassa on tasaista
Vietimme viikonloppuna kauden ensimmäisiä rapujuhlia veljeni perheen mökillä. Vanha torppa tarjosi täydelliset puitteet kekkereille, ja ravut onnistuivat ihan nappiin
Onko sen tavanomaisempaa lisuketta, kuin kermaperunat. No nyt puskee perusruokaa tuutin täydeltä. Eipä ole silti tullut aikaisemmin tehtyä kermaperunoita ihan kokonaisista potuista
Keitetyt päärynät ja kinuski (6 - 12. Jouluna jälkiruoaksi tein näitä ihania päärynöitä. Ja päärynoiden keitinliemen hyödynsin myöhemmin osana glögiä (sekaan purkillinen valmisglögiä)
Viinissä keitetyt sinisimpukat1 kg eläviä sinisimpukoitanokare voita1 pieni sipuli2 valkosipulin kynttä2 dl kuivaa valkoviiniäripaus suolaaripaus jauhettua valkopippuriatimjamia1 dl kuohukermaaHarjaa ja huuhtele simpukat juoksevan veden alla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.