tiistai 28. huhtikuuta 2015. Helpot macaronit piparminttu-suklaatäytteellä. Tässä pieni vinkki Vapun pieniksi makeiksi suupaloiksi eli herkulliset piparminttu-suklaa macaronit
Macaronit n. 30 kpl. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Jatka vaahdottamista hieman hitaammalla nopeudella ja lisää siivilöity tomusokeri (2,75 dl) hiljalleen joukkoon niin, että marenkivaahdosta tulee kiiltävää
Tässä postauksessa on vinkkini, kuinka onnistut leipomaan kauniita ja herkullisia macaroneja. Lopussa on ohje Hopea Toffeen makuiseen kermatäytteeseen ja macaronikuoriin
Kullakin täyteohjeella saat täytteen noin puolikkaseen annokseen macaroneja. Nyt on oppirahoja maksettu urakalla ja uusi päivitetty macaron-ohje valmis
T. ä. n. K. e. i. j. u. k. a. s. t. m. o. l. p. P. h. d. y. v. ö. 7. -. r. M. c. ,. I. N. (. 2. 5. 3. 0. ). 9. g. 1. *. V. S. L. A. 4. F. z. J. b. &. C. d l
Paista macaroneja 130 °C. Macaron-leivokset syntyvät myös ilman kananmunaa kikherneiden säilöntäliemestä, joten kerää liemi jatkossa talteen leivontaa varten
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.