Keväällä jo vähän meinasin, että syksyllä tulee myskikurpitsaohjeita. Ja niin käykin. Tänään tein karamellisoituja myskurpitsakuutioita ruoan lisukkeeksi
Tein oman versioni herkullisen juustokakun muotoon juhlistamaan syksynomenasatoa. Syksyn kypsyttämät mehukkaat omenat upotetaan kinuskikastikkeeseen jonka annettan sitten kovettua
Mulla on ollut tämän syksyn ehdottomasti kiireisimmät ja stressaavimmat pari viikkoa takana. Kaiken tän kiireen ja tohinan keskellä halusin kuitenkin jakaa teille tän ihanan chia-vanukkaan ohjeen, jonka keksin oikeastaan ihan vahingossa, kun mietin miten voisin hyödyntää kauden parasta hedelmää eli persimonia
Ensimmäiseen pastaan en laittanut kasviksia sipuleita lukuunottamatta ollenkaan, mutta toiseen erään halusin lisätä kesäkurpitsaa ja uunissa pikaisesti paahdettuja tomaatteja, sipuleiden lisäksi
Värikäs, suolaisen makea punajuurisalaatti on sopiva lisä lihalle, kanalle tai kalalle. Resepti on Jamie Oliverin, mutta löysin sen ruotsalaisesta Elle Interiöristä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.