Pese parsat tarvittaessa, vihreääparsaa ei välttämättä tarvitse kuoria. Jos et valmista kaikkea parsaa kerralla, kannatta parsa kääriä kosten keittiöpyyhkeen sisään ja säilyttää jääkaapissa
on monesti ehdottanut että ostaisimme vaihteeksi vaikka siikaa, niin en ole asialle ennen lämmennyt. Pienenä tyttönä opettelin kalastamisen saloja ukkini kanssa ja saman taidon olen opettanut myös tyttärilleni
PAISTETTUA KUHAA,. No sitä sitten noudatettiin tänään ja aamulla heti kurvasin tutun kalatiskin. Siitä sitten valitsin kaksi hienoa yksilöä ja fileointikin kuului samaan hintaan
Sekoita suola, sokeri, hieman valkopippuria, limemehu ja raastettu limenkuori liemeksi. Kaada liemi siikafileille, ja kääntele niitä niin että liemi ulottuu joka puolelle
Kuori bataatti ja leikkaa siitä noin sentin paksuisia "tikkuja". Sekoita bataattitikkuihin öljy ja mausteet ja levitä leivinpaperin päälle uunipellille
Miltä kuulostaisivat parsat vohvelin, bearnaisekastikkeen ja ravunpyrstöjen kera. Pari viikkoa sitten vohvelirautoja oli jälleen tarjolla ja kaupassa oli vielä kolme alle kaksikymppiä maksavaa laitetta jäljellä
Kaada vesi pois ja asettele parsat heti tarjolle tomaatin ja munan kera. Kalttaa, kuori ja kuutioi ne. Kuori parsat varoen perunankuorimaveitsellä, aloita nupun alapuolelta ja kuori alaspäin, poista varsinkin tyven säikeiset osat
T. ä. m. n. k. e. v. p. a. r. s. o. i. l. u. t. K. d. ,. h. P. ö. y. j. V. -. c. g. N. S. ". H. M. A. (. 5. ). E. F. w. O. I. 1. /. 3. ½. 2. m i. d l. r k
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.