Kalamataoliivit, aurinkokuivatut tomaatit ja basilika toivat mukavasti voimakkaita makuja siian ja raikkaan kermaviilikastikkeen rinnalle, joten lopputulokseen voi olla ihan tyytyväinen
- Huuhtaise kalat halutessasi. - Paista kalat melko kuumalla pannulla voissa. Helppoa ja maistuvaa kesäruokaa edustavat muikut, uudet perunat ja kevyt kermaviilikastike
Huuhtele kalat nopeasti kylmällä vedellä. Peratut muikut pyörivät ensin ruisjauho-suolaseoksessa ja päätyvät sitten kuumaan valurautapannuun voikylpyyn paistumaan