Iltapalaksi teimme kesää muistellen porsaan ribsejä uunissa. Grilliribsejä ei taida nämä yksilöt voittaa, mutta grillin puuttuessa uuni toimii vallan mainiosti
Jos edellisellä kerralla kerroimme, kuinka keittiöinspiraatio on viime aikoina ollut aavistuksen hukassa, niin Yotam Ottolenghille kiitos sen palauttamisesta
Turkkiin, Tunisiaan ja Israeliin. Tänään oli ihan pakko saada marokkolaista ruokaa. Innostuksen syynä oli tietysti eilen YLE Teemalla alkanut Ottolenghi's Mediterranean Feasts -sarja
Itse viettäisin marraskuun ensimmäisen viikonlopun mieluumin perisuomalaiseen tapaan hiljaa ja kynttilänvalossa muistellen edesmenneitä kuin amerikkalaisella karnevaalityylillä
Yle Teeman kevään aiheena on ollut. ruoka. Ilokseni kanava on muiden herkkujen lisäksi (Asia on pihvi,. Patakakkonen, Rick Steinin Intian seikkailut, Ruoka-Suomi jne
* * *. For English please see here. Israelin Kuuden päivän sodassa vuonna 1967 Jordanialta valloittama Länsiranta ei tule lomakohteita miettiessä ihan ensimmäisenä mieleen
Tänään vietettiin iltaa muistellen menneitä kesälomamatkoja ja uutta suunnitellessa. Viikko etelässä tai muuten vain matkoilla ulkomailla tekee hyvää kesän mökkeilyn ohella
03Ihan tätä ohjetta muistellen olen poiminut viime päivinä puoilukoita enemmän kuin koskaan. 03Ihan tätä ohjetta muistellen olen poiminut viime päivinä puoilukoita enemmän kuin koskaan
Olen ajatellut kovasti kuinka saisi suomalaista ruokakulttuuria edistettyä maailmalla. meikäläiselle kun suomalainen ruoka on aika tylsää ja tavallista, eikä ollenkaan eksoottista ja "hienoa"
Se on wanha resepti jota valmistettiin ja syötiin kuolleita sukulaisia ja rakkaita muistellen. Syksy Italiassa tuo montaa hyvää ruokaa kuten sienirisoton, polentan, truffelit, cassoeula, ihanat appelsiinit ja viinirypäleet
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.