Valko- ja punakaalista saa nytonnistuneita raasteita. Valko-, suippo-, puna-, kiinan- ja savoijinkaali, eriväriset kukka- ja parsakaalit sekä vihreä romaneskuovat tänä vuonna kasvaneet hyvin
Useimpien suomalaisten riistaeläinten metsästysajat ajoittuvat syksylle, joten loppuvuotta kohti pitenevät illat ovat oivallista aikaa ryhtyä valmistamaan kotimaan metsistä hankittua lihaa, mikäli sitä suinkin on saatavilla
Kanttarellin sukuinen mustatorvisieni on kuin metsään, syksyn lehtien alle kätketty salainen aarre. Lisää pannulle pilkotut sienet ja paista, kunnesneste on haihtunut
Oma kakkuni oli parhaimmillaan oltuaan yön yli jääkaapissa, mutta en tietenkään pystynyt odottamaan niin kauaa, vaan ensimmäinen pala meni parempiin suihin jo illalla herkullisen illallisen päätteeksi
Nyt tuska on onneksi selätetty ja jatkan tätä harrastustani hyvillä mielin. Ehkä joku on jo huomannutkin, blogi on viettänyt hiljaiseloa pari kuukautta
Nyt kun raparperi on taas hetkellisesti kuuminta hottia, ovat lehdet – sekä muu ruoka-aiheinen media – tottahan toki pullollaan erilaisia raparperiohjeita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.