Hirvipyörykät ovat klassikko, mutta riista taipuu myös kansainvälisempiin ruokiin
Penan loki
Penan loki
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 5 1 arvostelut

Ainesosat

  • 1 dl korppujauhoa
  • 1 dl kivennäisvettä
  • 1 dl ruokakermaa
  • 1 sipuli
  • 50 g pekonia
  • ½ tl suolaa)
  • ½ tl maustepippuria jauhettuna
  • ½ tl timjamia
  • 500 g hirvi-possujauhelihaa
  • 1 kananmuna Mittaa korppujauho, kivennäisvesi ja kerma kulhoon. Anna seoksen turvota.
  • 175 asteessa noin
  • 50 minuuttia Tarjoa esimerkiksi perunasoseen kera

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.