UPPOMUNAT JA VIHREÄÄ PARSAA. UPPOMUNAT JA VIHREÄÄ PARSAA. Tämä resepti on yksi suosikeistani – helppo ja nopea valmistaa vaikka aamiaiseksi tai kevyeksi lounaaksi
Jos uppomunat mikrossa eivät ole sinulle tuttu juttu suosittelen kokeilemaan. Mieheni kertoi tänä aamuna miten oli telkkarissa nähnyt tehtävän uppomunaa mikrossa ja sitä tekotapaa vähän epäilin, etenkin kun muistelin, että uppomunan keitossa pitäisi vielä läträtä etikankin kanssa
Lohi-avokadoleipä uppomunalla on leipien legenda 30 arviota - 4. 73/5. Lohen, avokadon, uppomunan ja lime-majoneesin makuliitto on enemmän kuin osiensa summa
Nuuka emäntä oli laittanut talteen kaksi kuorineen keitettyä perunaa, jotka ruualta jäivät syömättä. Keitetty peruna on aika hyvä jääkaappiin jemmattava
Uppomunat tuovat vaihtelua munakkaille ja guacamole maistuu hyvin esimerkiksi paahdetun tai grillatun leivän päällä, ja kaikenlisäksi se on nopea ja helppo valmistaa
Nosta uppomunat reikäkauhalla talouspaperille valumaan. Jatketaan uppomunalinjalla ja tämän postauksen aiheena on 1/2013 Glorian ruoka & viini -lehdessä ollut pinaattipasta uppomunalla
Tomaattikastikkessa kypsennetyt uppomunat - Uova in camicia4 annosta3 rkl oliiviöljyä1 keskikokoinen sipuli viipaloituna3 keskikokoista kesäkurpitsaa paloiteltuna1 iso keltainen paprika paloiteltuna1 tölkki (400 g) tomaattimurskaatuoreita basilikanlehtiä50 g kivettömiä kalamataoliiveja4 munaa70 g raastettua cheddarjuustoasuolaa ja pippuriaKuumenna oliiviöljy isossa paistinpannussa ja kuullota sipuli, kesäkurpitsa ja paprika pehmeäksi ja kullanruskeaksi välillä sekoittaen
Perinteisen paistamisen tai munakokkelin sijasta lähdin nyt rohkeasti kokeilemaan, jännittäen tuleeko lopputulokseksi upeat uppomunat vai varsinainen munaus
J. o. u. l. n. k. a. s. t. e. h. i. v. d. 2. 0. 1. G. r. j. L. p. m. ä. ,. y. T. M. W. b. ö. O. (. ). P. 6. g. f. -. /. 4. N. R. K. A. c. w. ½. D. S. 5. t l. d l
Jos keität kuivapastaa, se kannattaa laittaa kiehumaan, ennen kuin teet uppomunat. Tuorepasta vastaavasti valmistuu parissa minuutissa, joten tee uppomunat ennen tuorepastan keittoa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.