jokaolisi kuitenkin maukasta ja vähän. oudolta, mutta kalkkunan vaalea liha sopii loistavasti yhteen majoneesista, tonnikalasta, kapriksesta ja sardelleista
Etsin pitkään hyvää ja mahdollisimman autenttista reseptiä vitello tonnatolle, tälle piemontelaiselle alkuruualle keitetystä vasikan paistista joka valellaan tonnikalakastikkeella
Jos minun pitäisi nimetä yksi leivonnainen, joka kuvastaa lapsuuttani ja joka on minulle muita tärkeämpi, olisi se ehdottomasti äidin leipoma raparperipiirakka
Tein ensin vain puolikkaan satsin, mutta muun perheen toiveesta jouduin tehdä näitä heti lisää. En tiedä oliko mulla sitten liikaa täytettä, väärä tekniikka, vai missä vika, sillä leikatessa täytteet yrittivät pursuta rullista ulos
Alunperin oli tarkoitus tehdä kakusta pienempi ja laittaa täytteet kolmeen kerrokseen, mutta siinä yliväsyneenä kakkua kootessa ajatus ei pysynyt kasassa ja kakkuun tuli vain kaksi täyteväliä
Sen koostumus jäi löysäksi, jonka seurauksena törkkäsin sormeni lähes jokaiseenleivokseen. Tällä kertaa eiollut sellaista vaihtoehtoa, että olisin voinut jättää leivokset kotiin (lue
Paista lihaa keskilämmöllä muutamia minuutteja, kääntele, jotta se ruskistuu joka puolelta. Tämän keiton tekeminen oli hieman työläämpää kuin keittojen joita yleensä teen, mutta tämä oli mielestäni ehkä parasta keittoa, mitä olen ikinä syönyt
Minä yritin kuorruttaa siistiksi Mirror glaze valmiskuorrutteella, mutta kärsivällisyys ei riittänyt, joten lopputulos ei ole täydellinen, mutta se ei ole vaikuttanut makuun
Pizzaa eli suomalaisittain pitsaa osaa jokainen valmistaa. Uuniperunat on helppo valmistaa ja resepti vaatii vain täytteiden osalta hieman mielikuvitusta
Kiedoin ankanrinnan folioon vetäytymään ja tein sillä aikaa vihersalaatin. Tämänkin aterian ainekset ovat hienosta kaupasta eli Lidlistä (no jotkut mausteista ovat muualta)
R. e. c. i. p. n. E. g. l. s. h. r. T. o. u. k. a. t. ä. ,. H. y. v. m. j. -. b. S. B. I. d. ö. L. V. J. A. f. K. w. ". P. (. 4. ). M. 1. 3. /. 5. N. 0. 2. 8. O. Y. F. x. W. C. d l. t l
Käytin tähän lasagneen ohjeessa olevaa juustokastiketta, mutta laitoin mukaan vegaanisen version Bechamel -kastikkeesta, joka on siis se ihan perinteinen lasagnen valkoinen kastike
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.