Karppaus.info

Kanakorma

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Kana ja sen marinadi:•4 kpl broilerin rintafileitä •1/2 dl jogurttia•1 rkl inkivääritahnaa tai raastettua tuoretta •2 tl suolaa •½ sitruunan mehu •1 tl garam masalaaKormakastike:•2 rkl öljyä •1 tl sinapinsiemeniä •1 tl korianterin siemeniä •1 tl juustokuminan siemeniä (tai pari tl jauhettua juustokuminaa) •2 laakerinlehteä •1 tl kardemummaa •2 tl currya •ripaus chilijauhetta, jos haluat tulisemman •5 pieneksi pilkottua valkosipulin kynttä •2 sipulia •1 rkl inkivääritahnaa •1 tlk (400 g) tomaattimurskaa •2 dl kookoskermaa •1 dl mantelijauhetta