Julkaisin tämän ohjeen täällä blogissa jo vuosi sitten, mutta pahoin pelkään sen jääneen raparpeririisipuuronvarjoon – vaikka onkinmonta kertaa puuroa parempaa
Kuori ja hienonna sipuli. Kaada joukkoon kiehuva vesi samalla sekoittaen. Kuullota se rasvassa pannulla. Sekoita kerma tai vesi, korppujauhot, muna, suola- ja pippurit keskenään
Vielä yksi voileipäkakku ja sitten on muksujen synttärit paketissa. Alunperin oli tarkoitus tehdä kakusta pienempi ja laittaa täytteet kolmeen kerrokseen, mutta siinä yliväsyneenä kakkua kootessa ajatus ei pysynyt kasassa ja kakkuun tuli vain kaksi täyteväliä
Kuorrute oli löysyydestään ja sormenjäljistäni huolimatta maukasta – sellaista kivan kirpeää, mutta sen löysä rakenne meinasi saada mut viskaamaan kaikki kuppikakut pitkin seiniä (voin paljastaa, että muutama syytön kuppikakku kokikin kovan kohtalon)
Yhteensä paistoaika on n. Siivilöi taas ja kuori pois niin paljon rasvaa kuin voit. Sekoita jauhot ja voi kunnolla, lisää suurus samalla kastiketta sekoittaen, kunnes sen koostumus on hyvä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.