Levitä taikinalevyn keskelle sieniseosta ja nosta päälle filee. Olutkastike maistui hyvältä fileen kera, vaikken edes ole mikään erityinen oluen ystävä
Ohjeet Valmista kastike Pese appelsiini huolella ja raasta sen kuori hienoksi raasteeksi. Laita voi pannulle sulamaan, lisää sokeri ja anna sen sulaa voin joukkoon
Penslaa filee pala dijon sinapilla ja aseta sieniseoksen päälle. Nyt tarjoutui sopiva sauma kokeilla kotikeittiössä tätä klassikkoa, kun oli pyhät edessä ja kaupassa brassifilettä tarjouksessa
Asettele paistettu filee taikinalevylle ja kääri tiukauksi paketiksi. Tämä on Paul Gaylerin kirjasta Pihvi ja heti kun näin reseptin niin sain pakkomielteen kokeilla sitä
n kanssa Pirkasta tai Yhteishyvästä Filee Wellingtonin ohje, ja molemmat kiinnostuivat siitä. Minä halusin kokeilla kokkailla sitä ja ♥ odotti innolla, että pääsee maistamaan
Ankan rintafileet appelsiinikastikkeessa. Ranskalaisen keittiön kokeilujeni kautta ymmärrystä on lisätty ja nykyisin oikea ankka kuuluu suosikkiherkkuihin
Tässä filee on siististi pakattu taikinakuoreen ja voidellaan sutjakkaasti kananmunan keltuaisella. Liha valmiina, ja kyspyysaste juuri sopivaTämä on Gordon Ramsaylta ja sopii ihan arjen herkutteluun, vaan myös juhlavampaankin herkutteluun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.