Fenkolirisotto
Mtv3.fi
Mtv3.fi

Fenkolirisotto
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 3 dl risottoriisiä (italialaista)
  • 1 iso keltasipuli kuorittuna ja hienonnettuna
  • 1 iso fenkoli hienonnettuna
  • 2 valkosipulinkynttä kuorittuna ja hienonnettuna
  • pari oksaa tuoretta timjamia
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 2 dl valkoviiniä
  • 0,5 dl pernod´ta tai muuta anisviinaa
  • 4-6 dl kasvis-tai kanalientä
  • 1 dl parmesaanijuustoa raastettuna
  • 100 g voita leikattuna kuutioiksi
  • suolaa ja pippuria
  • 1 prk etanoita huuhdeltuna ja valutettuna
  • 2 rkl persiljaa hienonnettuna
  • 1 rkl voita
  • suolaa ja pippuria

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.