Moi. Leivoin viime viikolla parina päivänä leipää. Olen tehnyt näitä maalaisleipiä ennenkin, mutten ole saanut ohjetta blogiin asti, kun en ole saanut kelpo kuvia aikaiseksi
Tässä tulee toinen kroatialaisen isoäidin ohje suomalaiseen wappupöytään. Resptin juju piilee sitruunalla maustetuissa sardiineissa ja paahdetuissa manteleisssa
Perinteisesti ranskalaisen joulupöydän alkupaloihin kuuluvat tuoreet osterit, jotka tarjoillaan yksinkertaisesti ruisleivän, voin ja sitruunamehun tai viinietikkaisen punasipulin kera
Jotenkin ihmeellisesti aika on juossut minua karkuun ja nyt on jo elokuu. Sää on onneksi kuitenkin vielä (suhteellisen) lämmin ja aurinkoinen ja kesäsuosikeista voi nauttia vielä viikkotolkulla
Leikkaa maalaisleivästä neljä isoa siivua. Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Parsan ilmestyminen kauppojen vihannestiskeille on varma kevään merkki
Kaappien tyhjennysoperaatio on edelleen käynnissä. Jääkaapin vihanneslokerosta löytyi runsaasti hyödynnettävää ja pakastinkin luovutti taas takaosastaan kivoja yllätyksiä
Youvarlakia avgolemono on annoksen nimi kreikaksi. Pirtsakan hapokas lihapullakastike/keitto maistuu sellaisenaan mezenä ihan maalaisleivän kanssa dippaillen tai kylkeen voi paistella vaikkapa perunat
Terveisiä raporttihelvetistä. D Täällä mä oon juminut nyt jo toista viikkoo ja pyöritelly suunnitelmia tulevaisuudesta ja liiketoiminnasta ja liiketoiminnan keihttämisestä ja
Tapas-baari Madridin Plaza Mayorilla. Gastrodontin paluu makujen maailmaan. Jos arvon lukija on ihmetellyt, miksei minulta ole viimeiseen vuoteen tullut uusia päivityksiä, johtuu se siitä että menetin makuaistini sairaudelle viimeisen vuoden aikana
Mozzarellatäytteiset sitruunat sopivat erinomaisesti alkupaloiksi. Idean ohjeeseen sain, kun näin Jamie Oliverin tekevän samantapaisia täytettyjä sitruunoita eräässä Italian Amalfin rannikolla kuvatussa jaksossa
Leikkaa viipaleita (kuivahtaneesta) patongista tai maalaisleivästä. Jos vielä keventäminen kiinnostaa pääsiäisen alla, niin tässä vinkkinä helppo ja maukas keitto sipulista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.