Maku.fi

Kesäkurpitsa-halloumipaistos

Name: Kesäkurpitsa-halloumipaistos
Ingredients: 1 kpl kesäkurpitsa (noin 400g); 13 kpl tomaatteja; 11 kpl halloumia; 11 kpl valkosipulin kynsi hienonnettuna; 12 rkl tuoretta lehtipersilijaa hienonnettuna; 11 rkl tuoretta oreganoa hienonnettuna; 1 suolaa ja mustapippuria; 1 oliiviöljyä; 1 sitruuna mehua; 1 paahdettua maalaisleipää; 1 vihersalaattia esim. friseePoista kesäkurpitsasta kanta. Viipaloi kesäkurpitsa non 1 cm paksuisiksi kiekoiksi. Viipaloin myös tomaatit ja halloumi. Asettele viipaloidut kesäkurpitsa, tomaatti ja halloumi limittäin uunivuokaan. Ripottele pinnalle hienonnettu valkosipuli ja yrtit. Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle oliiviöljyä. Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia tai kunnes halloumi on saanut tarpeeksi väriä. Ennen tarjoilua ripottele pinnalle sitruunamehua. Tarjoile paistos paahdetun maalaisleivän ja vihersalaatin kera.

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

1 kpl kesäkurpitsa (noin 400g)
13 kpl tomaatteja
11 kpl halloumia
11 kpl valkosipulin kynsi hienonnettuna
12 rkl tuoretta lehtipersilijaa hienonnettuna
11 rkl tuoretta oreganoa hienonnettuna
1 suolaa ja mustapippuria
1 oliiviöljyä
1 sitruuna mehua
1 paahdettua maalaisleipää
1 vihersalaattia esim. friseePoista kesäkurpitsasta kanta. Viipaloi kesäkurpitsa non 1 cm paksuisiksi kiekoiksi. Viipaloin myös tomaatit ja halloumi. Asettele viipaloidut kesäkurpitsa, tomaatti ja halloumi limittäin uunivuokaan. Ripottele pinnalle hienonnettu valkosipuli ja yrtit. Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle oliiviöljyä. Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia tai kunnes halloumi on saanut tarpeeksi väriä. Ennen tarjoilua ripottele pinnalle sitruunamehua. Tarjoile paistos paahdetun maalaisleivän ja vihersalaatin kera.