2 karitsan kyljysriviä eli karetta. Resepti 4. lle. Mausta kareet suolalla ja pippurilla. Paista öljyssä timjamin oksien ja kahden kämmenellä murskatun valkosipulinkynnen kanssa kauniin värisiksi
O. l. i. n. e. o. m. a. h. k. u. t. C. y. d. 2. 0. r. 5. j. H. s. D. p. ä. M. A. v. ,. c. f. J. P. -. L. U. N. I. V. E. K. S. T. 1. ö. (. ). Y. b. g. 3. 8. R. B. i l
Viikkoa aiemmin tulimme testanneeksi kyllä superherkulliset marokkolaiset karitsanpotkat, mutta nyt pääsiäisenä tutustuimme ensimmäistä kertaa karitsan kareiden valmistamiseen Helsingin sanomien reseptillä
Karitsan paahtopaisti on aivan tolkuttoman hyvää ja mureaa lihaa. Reilu nippu tuoretta timjamia, valkosipulia ja sitruunamehua ovat taivaallinen yhdistelmä karitsan paahtopaistien maustamiseen
K. a. r. i. t. s. n. k. e. o. h. l. p. u. ,. j. v. m. ä. y. E. g. T. ö. M. -. G. (. d. ). N. P. 1. /. 3. A. J. V. R. I. S. 6. 7. 0. 8. 2. 5. 4. Ä. O. L. f. b. c. t l
N. y. t. p. ä. s. i. e. n. a. l. k. r. o. j. h. ,. m. u. K. v. ö. -. f. T. d. O. 4. 5. J. g. 1. A. R. I. S. P. H. (. 2. ). /. b. c. 3. L. U. D. E. M. 0. 6. V. Ä. 8. 7. Y. t l
Karitsan sisäfile ja peruna-fenkolipaistos. Karitsan sisäfilee kypsyy pannulla niin nopeasti, että sitä ei kannata alkaa paistamaan kovin paljon aikaisemmin kuin vuoka on valmista
Grillatut karitsan ribsit ja dippi. Hän kehui nuoren karitsan. karitsan kylkipaloja ribsi muodossa. Lopputulos ei ollut hullumpi, luulenpa karitsanlihan päätyvän tästä edespäin
Grillattu ja marinoitu karitsan paahtopaistiPaahtopaistin marinoin yön yli öljyssä, jossa oli persiljaa, rosmariinia, ruohosipulia, valkosipulia, loraus etikkaa, suolaa sekä mustapippuria
Minä olin tilannut Reinin lihasta kotimaisia karitsan sisäfileitä tätä sunnuntaita varten. Paitsi sitten eilen, mikä täydellinen ajoitus, Ripaus tryffeliä -blogissa oli tehty yrttisiä karitsan sisäfileitä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.