Jee tänään meillä syödään nyhtökanaa. En ole vielä kanaa nyhtänytkään ja olen melko innoissani siitä. Pulled sitä ja pulled tätä eli lihan nyhtäminen on ollut trendikästä Suomessakin jo pari vuotta
Reseptin perustana on itse tehty barbeque-kastike. BARBEQUE-KASTIKE (5 dl). BARBEQUE-KASTIKE (5 dl). Uuden vuoden juhlintaan olin valinnut pakastimessani olleen hirvenpaistipalan, jonka olin saanut Museokadun sienikummiltani Elisalta ja säästänyt sitä jotain erityistä reseptiä varten
Hiero pinnalle pippuria ja hieman barbeque-kastiketta. barbeque-kastiketta. Grillattu coeur de filet eli naudan sisäfileen keskiosa maustetaan barbeque-kastikkeella
Haloo, kanssaopiskelijat. Eikö opintotuki taaskaan tunnu riittävän muuhun kuin jauholenkkiin ja nuudeleihin, ja jääkaapissa on viikkoa ennen tuen maksamista vain valo
Sain kastikkeen alkuperäisen version joskus 1980-luvulla ystävättäreltäni, joka on jälkikasvun ikioma Aunty Andrea, ja olen siitä lähtien valmistanut tätä Barbeque-kastiketta samalla reseptillä kun sellaiselle on ollut tarvetta, siis jokaiseen grillijuhlaan joka meillä vuosien varrella on ollut
Tänä pääsiäisenä herkuttelimme kahdella eri tavoin valmistetulla lampaalla. Arvoimme ensin tekisimmekö kahden kilon lihamöykystämme paistia vai nyhtölammasta, mutta onneksi poikaystäväni keksi jakaa paistin kahteen osaan
Barbeque-kastiketta. FEAST TIME. Meillä otettiin eilen varaslähtö viikonloppuun ja päätettiin herkutella hamppariaterialla ja hetken mielijohteesta leivotulla sokerikakulla
2 dl barbeque-kastiketta. Tuossa eräällä kauppareissulla huomasin kasslerpaistin olevan tarjouksessa. En ole mikään varsinainen lihamestari, joten ensimmäisenä ajatuksenani mietin, miten tuota niinku oikein käytetään
Lisää barbeque-kastiketta niin, että se peittää lihan sekä sipulit. 2 isoa pulloa savunmakuista barbeque-kastiketta. 2 isoa pulloa savunmakuista barbeque-kastiketta
Yksinkertaistettuna se menee jotakuinkin niin, että kasa (mieluiten aika rasvaista) lihaa laitetaan uunivuokaan, päälle kaadetaan barbeque-kastiketta tai sen aineksia, herkut peitetään kannella tai foliolla ja sitten sen annetaan paistua pitkään matalalla lämmöllä
Kimchi on eräänlainen korealainen ”hapankaali”. Se on pääasiallisesti kiinankaalista valmistettu, voimakkaasti maustettu vihannessäilyke, jonka perusmausteita ovat valkosipuli, chili, inkivääri, kalakastike, suola sekä sokeri
2 dl hyvää barbeque-kastiketta sellaisenaan, tai. Jo vain. Vaikuttaa todella, että kesän ehdottomaksi grillihitiksi on muodostunut ribsit, nuo luut joissa on lihaakin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.